به طور کلی هوای آلوده از منواکسید کربن ، دی اکسید ، گوگرد ، اکسید های نیتروزن دار ، هیدرو کربن های سوخته نشده ، ذرات ریز معلق ، برمید سرب و سایرترکیبات سربی تشکیل شده است.
هوای آلوده هرچند میتواند برای همه خطر ساز باشد اما کودکان ، سالمندان ، مادران باردار و مبتلایان به بیماری های قلبی و ریوی را بیشتر از دیگران در معرض خطر قرار میدهد در نتیجه بهتر است نکات تغذیه ایی مهم را رعایت کنید تا از عوارض ناشی از آلودگی هوا در امان بمانید.
خوردن میوه و سبزیجات تازه و کم کردن مصرف فست فود میتوانید اثر هوای آلوده را تا حد زیادی کاهش دهد ، یکی از میوه های مهم در این دوران سیب است سیب سرشار از پکتین است که ضد سموم موجود در هواست و سرب را جذب کرده و مانع از رسوب آن در سلول های بدن میشود البته مرکبات و بری ها مثل پرتقال ، توت فرنگی ، گریپ فورود ، لیمو به علت داشتن آنتی اکسیدان بالا بسیار موثر هستند هویج هم با دارا بودن بتاکاروتن گزینه بسیار مناسبی است.غلات سبوس دار هم به علت فیبر بالا برای بدن و در شرایط آلودگی هوا بسیار مفید میباشند.
یک تغذیه مناسب کودکان هنگام آلودگی هوا مصرف شیر است که پیش از همیشه توصیه میشود.مصرف شیر برای از بین بردن اثرات مخرب فلزات سنگین مثل سرب موجود در هوا بسیار موثر است. همچنین با مصرف به اندازه گوشت باید منابع آهن را در بدن کودک افزایش داد و در کنار آن هم خوراکی هایی با انتی اکسیدان بالا مثل سبزیجات و میوه های تازه مصرف کرد.
درادامه به چند نکته مهم می پردازیم که رعایت ان ها درکنار تغذیه مناسب کودکان هنگام آلودگی هوا بسیار مفید است :
سبزیجات و صیفی جات با رنگ سبز پر رنگ مثل بروکلی ،اسفناج و گشنیز مصرف کنید و همچنین از مصرف غذاهایی که باعث فشار به کلیه و کبد میشود مثل غذاهای پر نمک و چرب پرهیز کنید.لبنیات را فراموش نکنید که شامل کلسیم و فسفر و منیزیم است و به عنوان انتی بیوتیک طبیعی در بدن عمل میکند
برای دفع سموم از آب میوه های طبیعی و آب آشامیدنی زیاد استفاده کنید و در کنار آن دوز مناسب ویتامین E و C مصرف کنید.سعی کنید هنگام آلودگی هوا کودکان را از منزل خارج نکنید ویک سری سرگرمی در منزل برای آنها فراهم اورید.از پرده های زخیم برای درب و پنجره ها استفاده کنید و تا حد امکان پنجره را باز نکنید و از دستگاه بخور سرد برای ایجاد رطوبت کافی در منزل استفاده کنید و در کنار آن در منزل از گل و گیاه طبیعی استفاده کنید.
